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焼きマヨカツ

  • 焼きマヨカツ

子どもにも大人にもとっても人気のメニュー。時間がない時にも、材料を混ぜて焼くだけで作り方もいたって簡単。香ばしい香りが食欲をそそります。

焼きマヨカツの材料 (４人分)

  • 1
    豚肉ももロース
    300g
  • 2
    溶き卵
    適量
  • 3
    小麦粉
    適量
  • 4
    パン粉
    適量
  • 5
    塩コショウ
    少々
  • 6
    ナツメッグ等のスパイス（あれば）
    少々
  • 7
    マヨネーズ
    適量

作り方

  • 1
    豚肉を１センチメートル幅に切る。
  • 2
    切った豚肉にパン粉以外の材料すべてを混ぜ合わせる。
  • 3
    天板に混ぜ合わせた材料を火が通りやすいように適度に広げる。
  • 4
    パン粉をまぶして焼き、表面がこんがりし中に火が通ったら完成。