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ココアクッキー

  • ココアクッキー

混ぜた生地を絞り出し袋に入れて絞るだけ、冷やし固めたり、型作りの必要なしの簡単クッキーです！卵、牛乳のアレルギーのあるお子さんにもお勧めです。保育園では砂糖の代わりに黒糖（粉末）を使用してみました。黒糖の粒々がチョコに見え「やったーチョコ入ってる！」と喜ぶ人も…(^-^;)

ココアクッキーの材料 (２０～２５個位)

  • 1
    薄力粉
    ７５ｇ
  • 2
    ココア
    ５ｇ
  • 3
    サラダ油
    ３０ｇ
  • 4
    砂糖
    ４０ｇ
  • 5
    豆乳または牛乳
    ３０ｇ

作り方

  • 1
    薄力粉とココアはふるっておく。
  • 2
    ボールにサラダ油、砂糖、豆乳または牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
  • 3
    ２に１を混ぜる。
  • 4
    ３を絞り出し袋に入れて、オーブンシートをしいた天板に絞り出していく。
  • 5
    １６０～１７０℃のオーブンで１５～２０分焼く。