人気メニュー紹介

コーンクリームスパゲティ

コーンの甘みとクリーミーな味わいが子どもに人気のメニュー。キノコを刻んでいて、たっぷりのスープがかかって食べやすくなっているので、おかわりのすすむ一品です。

1

人参を５mm～１cm角に刻んで下ゆでし、玉ねぎは１cm角に刻む。
2

コーン缶を水切りをし、ベーコンを１cm幅に切り、ほんしめじは洗ってほぐし、荒く刻む。
3

ブロッコリーは洗って小房に分けてゆでる。
4

小なべにバターを入れ、１，２を炒める。
5

４に水（２００～３００cc）を加えてコンソメを入れ、柔らかくなるまで煮込む。
6

５にクリームのコーン缶と牛乳を加え、一煮立ちさせる。
7

６に下ゆでしたブロッコリーと生クリームを加え、塩こしょうで味を調える。※とろみをつけるために、小麦粉（大さじ１～２）か、クリームシチュー１かけを入れても良い。（塩加減に注意する。）
8

ゆでたスパゲティに７をたっぷりかけて出来上がり。温かいところをいただきます♪